兔毛論壇

標題: 我的兔肉產品 [打印本頁]

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-3-26 08:24
標題: 我的兔肉產品
最近沒上論壇做了些兔肉

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作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-3-26 08:25
鹵兔肉，麻辣兔丁

作者: 團長 時間: 2015-3-26 09:35
你自己做的？還是買的？

作者: 月宮玉兔 時間: 2015-3-26 09:43
獺兔肉嗎，

作者: 鄆城張軍 時間: 2015-3-26 10:31
樓主是做兔肉加工嗎

作者: 兔子好養(yǎng)難賺錢 時間: 2015-3-26 11:09
看來不光養(yǎng)長毛子啊

作者: 老百姓 時間: 2015-3-26 11:38
給個優(yōu)惠價讓兔友品嘗品嘗咋樣？

作者: 石家莊東風兔業(yè) 時間: 2015-3-26 11:48
即賺錢又有美食很幸福！搞產業(yè)化模式！

作者: 小白兔獸性大發(fā) 時間: 2015-10-19 08:20
有時間去張老板那里參觀下不知道歡迎不

作者: 強者 時間: 2015-10-19 10:35
淮海兔業(yè)給個號碼，去老板那里參觀下，13225402911

作者: 依戀幽夢 時間: 2015-10-19 11:03
你太有才

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-19 11:12
呵呵，今年沒做，肉價太高，想吃的來，家里有做好的，電話18756109559，前段時間忙沒有回貼不好意思了，自己做的，技術以過關，味道很好，想做的我教你

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-19 18:44

小白兔獸性大發(fā) 發(fā)表于 2015-10-19 08:20
有時間去張老板那里參觀下不知道歡迎不

熱烈歡迎，只要不怕老張的窮氣撲了你

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-19 18:47

老百姓發(fā)表于 2015-3-26 11:38
給個優(yōu)惠價讓兔友品嘗品嘗咋樣？

今天剛看到失禮了，發(fā)個地址我給你快遞一袋

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-19 18:48

石家莊東風兔業(yè) 發(fā)表于 2015-3-26 11:48
即賺錢又有美食很幸福！搞產業(yè)化模式！

資金跟不上。去年搞獺兔皮賠完了

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-19 18:49

依戀幽夢發(fā)表于 2015-10-19 11:03
你太有才

樣樣通，樣樣不精，慚愧！

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-19 18:51

團長發(fā)表于 2015-3-26 09:35
你自己做的？還是買的？

自己鉆研了幾個月，給食品廠代加工的

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-19 18:52

鄆城張軍發(fā)表于 2015-3-26 10:31
樓主是做兔肉加工嗎

今年沒做，成本太高

作者: 小白兔獸性大發(fā) 時間: 2015-10-19 20:00

淮海兔業(yè) 發(fā)表于 2015-10-19 18:49
樣樣通，樣樣不精，慚愧！

事業(yè)成不成功是一碼事起碼努力拼搏過了不是嗎

作者: 琴音 時間: 2015-10-19 20:08
豬肉價高，兔肉應該快銷。

作者: 天邊的云 時間: 2015-10-19 20:28
淮海老弟真叫能，
兔肉做的有水平。
色香味形都俱佳，
不知你是咋弄成？

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-19 20:29
現(xiàn)在生兔肉暢銷，就圖省事，直接賣鮮肉了

作者: 巨野萬昌兔業(yè) 時間: 2015-10-19 21:17
聽說四川兔肉賣到16塊一斤，真的假的？

作者: 金鄉(xiāng)縣皓陽兔業(yè) 時間: 2015-10-19 21:41
看著圖片不錯，就是不知道味道怎么樣

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-20 06:16

巨野萬昌兔業(yè) 發(fā)表于 2015-10-19 21:17
聽說四川兔肉賣到16塊一斤，真的假的？

個別地方一只保持在18一斤，但銷量有限

作者: 淮海兔業(yè) 時間: 2015-10-20 07:39
好多朋友要配方，其實都是些普通的料子，大茴小茴，山奈良姜，香葉，陳皮，肉桂，草果，草蔻，肉蔻，花椒各等份，丁香減半，草果拍破，各地口味不一樣，40斤水用一斤左右的混合料，先用3斤豬骨，一只母雞，3斤牛骨頭慢火熬1.5個小時，放去料包煮30分鐘，兔肉最好放血，清水寖泡，泡凈血，然后100兔肉5-6斤鹽，水漫兔肉寖4-12個小時控水，下鍋，最好先淖過水在下，兔肉下鍋后，鍋里放鹽嘗嘗，稍微咸一點，加雞精味精料酒辣椒白糖適量，炒糖色，大火燒開，微火燉熟。書面文字我只有這個能力了。

作者: 清風徐來 時間: 2015-10-20 08:04
看這方子做出兔肉肯定不錯有時間我試著也做些

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