兔毛論壇

標(biāo)題: 養(yǎng)殖跟消費(fèi)走養(yǎng)兔越多價(jià)越高 [打印本頁(yè)]

作者: 養(yǎng)兔 時(shí)間: 2017-7-24 09:12
標(biāo)題: 養(yǎng)殖跟消費(fèi)走養(yǎng)兔越多價(jià)越高
四川省是個(gè)兔肉消費(fèi)的大省。四川人愛(ài)吃兔肉、愛(ài)啃兔頭的歷史由來(lái)已久，僅成都一家專賣兔頭的餐館，一年就要消耗30多萬(wàn)只兔頭，這些兔頭全部來(lái)自140公里外的樂(lè)山市井研縣。

井研縣是養(yǎng)兔大縣，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)兔已有1000多年的歷史；井研縣也是四川省內(nèi)的肉兔交易集散地；現(xiàn)在全縣每年出欄商品兔500萬(wàn)只，交易量達(dá)到2000萬(wàn)只�？墒�，在2003年前，井研的養(yǎng)兔業(yè)一直停留在農(nóng)戶散養(yǎng)的狀態(tài)，把養(yǎng)兔作為小小的副業(yè)，每戶最多不過(guò)養(yǎng)十幾只，換點(diǎn)油錢、鹽錢。那時(shí)全縣每年出欄的商品兔不足10萬(wàn)只。2003年，當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)村民發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)，并成立了兔業(yè)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人怎么也沒(méi)想到，要在已有1000多年養(yǎng)兔歷史的井研縣發(fā)展大規(guī)模養(yǎng)兔，也不那么容易

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