肥育兔的飼養(yǎng)管理

兔保姆-祁雪源

  肉皮用兔在屠宰之前，為使其盡快增膘和改善肉的品質，應進行肥育飼養(yǎng)。用于肥育的兔有兩種，一種是專供育肥的幼兔，一種是淘汰的種兔。用于育肥的幼兔可以是純種或兼用種的后代，也可以是雜種一代兔，在養(yǎng)兔發(fā)達國家，采用專門化品系進行肉兔生產。淘汰的種兔也可以經過一個短時期的肥育再出售。

  家兔的肥育，主要從兩方面入手，一方面設法讓肥育兔積蓄體內營養(yǎng)，另一方面盡可能減少體內營養(yǎng)物質的消耗。在育肥期間，除實行科學的飼養(yǎng)，注意營養(yǎng)的供給外，還要限制肥育兔的運動（剛斷奶的幼兔可適當運動），減少光照并保持舍內安靜，以利于肥育和改善兔肉品質。

  家兔的肥育，應在其骨架基本長成時進行為好，此時增加營養(yǎng)供給，可主要用于肌肉和脂肪的積蓄上。構成兔肉和脂肪的主要原料是蛋白質、脂肪和淀粉等，因此，肥育期應以飼喂精料為主，即在兔消化吸收能力允許的限度內充分供給精料。在改喂肥育料時，要給兔一個適應過程，一般約10天左右。給飼的方法是少量多餐，待兔適應后則完全喂給肥育料。要求肥育料的粗纖維水平不低于10%，否則容易引起消化紊亂。肥育料可根據(jù)具體條件制定，但需加少量食鹽和木炭粉，以增進食欲。當兔尚未達到肥育標準而食欲不佳時，可酌情喂些青料，以促進其增加食欲。養(yǎng)兔發(fā)達國家，商品肉兔通常采用自由采食全價顆粒飼料進行肥育，效果更好。在采用顆粒飼料喂兔時，要特別注意供給飲水。

  為了取得優(yōu)質毛皮，肥育結束時最好趕在11月至下年2月間，此時屠宰為好。

  供肥育的公兔應先去勢，使體內的代謝和氧化作用降低，有利于兔肌肉生長和脂肪積存，同時可以減少飼料消耗。

  肥育階段要限制兔的運動，即將兔關在小籠子里飼養(yǎng)，養(yǎng)在溫暖、安靜和黑暗的地方。肥育兔因缺少運動和光照，抵抗力較差，故需特別注意環(huán)境衛(wèi)生。育成后要盡快出售或屠宰。

  兔的肥育期各國很不一致。在配合飼糧集約化飼養(yǎng)的情況下，肥育期多為56天，在此期間增重塊，飼料報酬高。

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