提高獺兔皮質(zhì)量的關(guān)鍵技巧

養(yǎng)兔

品種選育
　　由于各兔場情況各異、規(guī)模不一、人員素質(zhì)參差不齊，制定指導(dǎo)性選育方案，應(yīng)該重點突出。根據(jù)不同性狀的遺傳相關(guān)性，我們最終確定了以自選自育為基礎(chǔ)，少量引種為輔，體重體型、被毛密度長度和平整度“三結(jié)合”的簡化選育指標(biāo)。
　　選種評分標(biāo)準(zhǔn)見表1：
　　關(guān)于育種方案問題：育種包括兩項具體工作：選種和選配，二者互為基礎(chǔ)和前提，相輔相成，缺一不可。而生產(chǎn)中很多兔場在獺兔的選種配種中，僅看外表，不進行系統(tǒng)測定和記錄。沒有嚴(yán)格的選擇差。也就是說，選種的隨意性很大。高興了多留幾只，看哪只順眼就留下哪只，這樣是很盲目的。選種首先要有一個方案：
　　第一，配種計劃，誰與誰配。根據(jù)血統(tǒng)、年齡、被毛品質(zhì)、體質(zhì)類型和其它品質(zhì)，制定選配方案。將兔群中的所有種兔分成三六九等，將一等的種兔作為核心育種群，將它們的后代作為留種的主要目標(biāo)。在選種之前，有計劃地將優(yōu)秀基因進行重組，有意識地生產(chǎn)優(yōu)秀個體。
　　第二，階段選種。選種是一個細(xì)致工作，不是一次成功的。要從出生到配種產(chǎn)仔乃至哺育三胎后代之間進行不斷的觀察，通過競爭，將那些優(yōu)秀的個體挑選出來。選種起碼要經(jīng)過四個階段：第一，斷乳；第二，三月齡；第三，初配；第四，有了后代之后。而每個階段都有不同的選種內(nèi)容和重點。斷乳階段應(yīng)將斷乳窩重、斷乳仔兔數(shù)、斷乳成活率、斷乳均勻性作為重點；三月齡時將體重、飼料消耗、被毛品質(zhì)作為重點；五月齡將體重、被毛品質(zhì)、性特征和抗病力作為重點；有后代后將哺育后代的能力作為重點。
　　第三，選擇差。選擇差也就是選擇的比例關(guān)系。在一個群體中，選擇差越大，說明選種的力度越大，即將最優(yōu)秀的個體選出來了。比如說，一個群體300只，三月齡的體重平均2千克，如果全部作為種用，這個群體的體重就是2千克。如果選擇一半作為種用，即選擇150只做種，那么被選種群的3月齡平均體重可能是2.25千克，如果將其中的25%作為種用，即選擇75只做種，可能被選擇的群體3月齡的平均體重就是2.35千克，如果將其中的10%留作種用，即選擇30只作種，可能被選群體的3月齡體重是2.40千克，如果將其中的5%選擇，即僅選擇15只作為種用，可能被選擇的15只兔的平均體重達到了2.5千克。這個例子很簡單，就是優(yōu)中選優(yōu)，越選越優(yōu)。好壞全留，永不優(yōu)秀。
　　第四，同條件比較。選種忌諱片面性和非公平競爭性。比如說，從兩只3月齡的母兔中選擇一只，僅僅看體重，A是2.4千克，B是2.5千克，可能很快下結(jié)論，B被選中。但這樣未必就是最理想的選擇。應(yīng)該查看記錄：A和B斷乳時各為幾只同胞，體重各多少；如果他們相同，這能說明問題。如果A斷乳同胞數(shù)是5只，斷乳體重是0.6千克，而B是8只，斷乳體重是0.4千克，那么，三月齡的選擇僅僅看體重就不公平。再如，同樣在產(chǎn)后小兔斷乳時從A、B兩只母兔中選擇一只。不僅要看產(chǎn)仔數(shù)、泌乳力、母性和斷乳成活率和斷乳窩重，更重要的是提前配種時，應(yīng)該有計劃地進行配種，使用同一只公兔配種，而且這一只公兔與兩只母兔均沒有血緣關(guān)系。
　　第五，足夠的數(shù)量。比如說，比較5只種公兔，僅僅看體重、體型、被毛不能完全說明問題，讓它們同時配種，有足夠的母兔，看后代表現(xiàn)。僅僅一胎的成績不能說明問題，胎數(shù)越多，選種的準(zhǔn)確性越大。
　　飼料和營養(yǎng)
　　飼料和營養(yǎng)是生產(chǎn)中最容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)。筆者經(jīng)驗：統(tǒng)一營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)設(shè)計飼料配方，嚴(yán)格控制原料質(zhì)量是保證飼料質(zhì)量和營養(yǎng)“三關(guān)鍵”。在營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，我們根據(jù)多年的實驗研究，參考了國內(nèi)外研究成果，制定了獺兔不同生理階段營養(yǎng)推薦量；在配方設(shè)計時，根據(jù)不同地區(qū)飼料資源特點，為重點飼料廠和養(yǎng)兔戶設(shè)計全價日糧配方；在原料質(zhì)量控制方面，特別強調(diào)“三控制”：粗飼料的真菌毒素控制、豆類飼料的抗?fàn)I養(yǎng)因子控制和有毒飼料(如棉粕、菜籽粕)的用量控制，以保證獺兔生產(chǎn)的安全性。在此提醒大家，在沒有配方設(shè)計技術(shù)和原料控制及購買能力的兔場，最好使用信譽度較高的商品飼料。這樣比自己配料經(jīng)濟上可能更合算，效果更好。
　　繁殖技術(shù)
　　繁殖中經(jīng)常出現(xiàn)的問題：有的兔場的繁殖率高，但成活率很低，而有的兔場繁殖率和成活率均較低。我們分析了以上兩種情況的原因，第一種情況主要發(fā)生在小規(guī)模家庭兔場，受胎率和產(chǎn)仔數(shù)均很高，但問題在于繁殖胎數(shù)控制不利和每胎留仔兔數(shù)量過多，造成繁殖得越多，死亡得越多；第二種情況主要是規(guī)模較大的兔場和新上養(yǎng)殖場，缺乏管理經(jīng)驗。尤其是夏季高溫造成公兔睪丸受到損傷，導(dǎo)致秋季和初冬配種受胎率低。據(jù)此，我們針對本地的氣候特點，提出了年產(chǎn)胎數(shù)控制6胎以內(nèi)、胎留仔數(shù)控制(一般控制在7只以內(nèi)，根據(jù)每只母兔的母性和泌乳能力確定育仔數(shù))和夏季公兔飼養(yǎng)環(huán)境的溫度控制，即“三控制”關(guān)鍵技術(shù)，取得較好效果。
　　疾病防治
　　疾病是一些兔場的難題，而問題的根源在于對疾病的控制不利，主要精力放在治療上，沒有抓住預(yù)防這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對此，我們制定了加強衛(wèi)生管理、抓好疾病預(yù)防和控制主要疾病的“三步曲”綜合防病方案：
　　加強衛(wèi)生管理
　　主要是飼料衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、籠具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和人員衛(wèi)生。
　　關(guān)于清糞問題：是否越勤越好？有的兔場7天清一次糞，結(jié)果不清糞不發(fā)病，一清糞，就鬧病，原因在于拿著掃帚亂劃拉，使糞便中的病原微生物污染了整個兔舍。清糞不在于次數(shù)多少，更要講究清糞的技巧，要杜絕污染。
　　關(guān)于消毒問題：是否越勤越好？有的兔場一天消毒1～2次，結(jié)果越消毒疾病越嚴(yán)重。為什么？每次消毒都對養(yǎng)兔是一種應(yīng)激，一般化學(xué)藥物的氣味會對鼻腔粘膜造成刺激，導(dǎo)致鼻炎發(fā)生。消毒要消到點上：踏板、料槽、飲水器、產(chǎn)箱、墊草等，即養(yǎng)兔的生活小環(huán)境對其健康影響最大。
　　鼻炎發(fā)生與通風(fēng)有直接關(guān)系，與濕度高度相關(guān)。高濕和通風(fēng)不良是發(fā)生傳染性鼻炎的兩大誘因。
　　我國幾個集約化兔場倒閉的主要原因是皮膚真菌病，關(guān)鍵是沒有解決好濕度問題。
　　人員衛(wèi)生消毒不要走形式。手、腳、頭是重點，從紫外線燈前走一下不解決任何問題。
　　貫徹“以防為主”
　　筆者認(rèn)為，兔場要重視防病，淡化治病，樹立“防病不見病，見病不治病”的理念。在搞好飼養(yǎng)管理的前提下，主要抓好主動免疫和藥物預(yù)防兩個環(huán)節(jié)。簡化免疫程序，一般兔場僅注射一種疫苗——兔瘟疫苗；規(guī)模兔場，注射2～3種疫苗，即另外注射巴氏-波氏二聯(lián)苗(僅注射巴氏桿菌疫苗基本無效)、魏氏梭菌疫苗；對于沒有疫苗控制的疾病，采取藥物預(yù)防，首先推薦無公害的生物藥物。尤其在預(yù)防腹瀉病時，使用微生態(tài)制劑能收到較好的效果。
　　控制主要疾病
　　將兔瘟、球蟲病、腹瀉病列為主要控制對象。這三種疾病得到控制，養(yǎng)兔50%以上的死亡率即可避免。
　　以上是怎樣生產(chǎn)出好兔子的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。但是真正產(chǎn)生好兔皮還需要兩個環(huán)節(jié)：屠宰時間和兔皮保管。根據(jù)獺兔被毛生長規(guī)律，以5-6月齡屠宰最適宜，過早和過晚均影響皮張質(zhì)量，此外要科學(xué)保管皮張。