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我國是兔業(yè)大國,無論是養(yǎng)兔存養(yǎng)量和兔產品出口方面都雄踞世界首位,在種兔流通上也不例外。全國種兔的流通價格存在其特點并存在著行業(yè)走勢。
(一)近五年來種兔價格特點
近五年來,全國多數城鄉(xiāng)養(yǎng)兔飼養(yǎng)場戶,以獺兔和肉用兔品種為主,種兔的流通也與飼養(yǎng)品種有密切關系。種兔的價格表現出如下特點:
一是從定價走向議價。種兔市場由計劃經濟時代的定價脫胎而出,徹底步入市場經濟時代的市場調控,即完全隨行就市。
二是進口良種價格具壓倒優(yōu)勢。進口兔與國內品種價格比相當于十倍,如進口獺兔原種兔每只1500元,其三年內繁殖的后代種兔,每只500元上下,國內品種的每只150元左右。此價格在山東、山西、北京等省市有所體現。
三是國內優(yōu)良品種價格高于一般品種。國內優(yōu)良品種和老的一般品種,始終保持中上等價格水平,如塞北兔、福建黃兔、新西蘭白兔、青紫藍兔等,每只150元以上,比其它肉用養(yǎng)兔品種的種兔價格高50%,這常見于黑龍江省、河北省、福建省等地的常規(guī)交易。
(二)現行種兔交易流通價格
目前,凡2.5公斤體重的種兔,在市場流通中形成了一個價格范圍。
1、近三年內,新的進口良種獺兔繁殖后代,白色每只400元~500元,帶色后代(如紅、藍、黑、海貍、花色等)獺兔每只550元。
2、進口獺兔超過三年的純種繁殖后代白色種兔,每只150~200元,帶色獺兔每只高50元。
3、當地純繁獺兔白色種兔,每只150元上下,帶色獺兔每只180元上下,特別是青紫藍色、桔紅色、海貍色獺兔,每只價高于白色獺兔50元左右。
4、肉用種兔如普通白兔、哈白兔、大耳白兔、比利時兔等,每只100元左右,青紫藍肉兔150元左右,有些地方培育的良種可能再高一些。
當前的種兔流通價格,是自由交易的參考價,不是法定價,因此在種兔流通中價格波動較大,甚至某些差價與質量毫無關系。有些飼養(yǎng)場戶希望回到過去種兔定價的年代,那事實上是不可能了。
(三)種兔價格的走勢
預計在未來幾年內,全國養(yǎng)兔大省和兔業(yè)生產活躍的省市區(qū),其種兔價格的走勢,將與兔業(yè)發(fā)展多種成因相聯系,具體表現將是:
1、將受區(qū)域性兔業(yè)發(fā)展的推動?v觀全國兔業(yè)發(fā)展,肉、皮兔兩個品種正注入生機,可以想見在三年內兔價格在現有基礎上,將有升溫趨勢。但目前價格基數已不低,估計上浮的可能僅在10%左右。不過要比現在暢銷得多。
2、將受兔產品市場價格的促進。獺兔皮價已經穩(wěn)中有升,未來看好;兔肉市場也在升溫,尤其是兔肉產區(qū)和原來價格偏低的山東、河北兩省上調價約50%,這為皮兔和肉兔的種兔流通提供了良機。尤其是東北地區(qū)的肉用種兔較缺,預計將來兔肉價上漲時,會出現肉用種兔走俏的狀況。
3、青紫藍肉用種兔將突現佳期。青紫藍兔是除了獺兔之外的優(yōu)良皮肉兼用品種,是肉用兔中的佳品。二十年前中國食品部曾發(fā)文推廣為全國優(yōu)良品種。因前些年肉兔生產市場機制不佳而被冷落,當今趕上兔皮兔肉漲價,青紫藍兔的飼養(yǎng)場戶將增多,其種兔將在肉用種兔市場競爭中奪冠。
同樣,在養(yǎng)兔養(yǎng)殖大氣候的培養(yǎng)下,加上市場的作用,一些地方性優(yōu)良肉用品種的種兔,也會相繼進入競爭佳期。而用法、德、美多元復合培育的中系獺兔良種,也越來越受青睞。
黑龍江王維廉 |
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