保加利亞將增加兔子養(yǎng)殖出口量

養(yǎng)兔

保加利亞農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)在全國(guó)兔子養(yǎng)殖協(xié)會(huì)第一次全國(guó)會(huì)議上宣布，到2006年，保加利亞將年產(chǎn)5000噸兔子肉，向歐盟每年出口3000噸的配額已經(jīng)基本敲定。

　　農(nóng)業(yè)部已經(jīng)制定了5年的兔子養(yǎng)殖計(jì)劃，將保證生產(chǎn)出完全符合環(huán)保要求的干凈的兔子肉。

　　報(bào)道說(shuō)，兔子肉要比雞肉更營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。由于“瘋牛病”和口蹄疫的蔓延，歐洲的牛肉消費(fèi)已經(jīng)下降了40%－60%。保加利亞獲得了出口兔子肉的機(jī)會(huì)。為此，保加利亞從捷克和匈牙利購(gòu)進(jìn)了3600只優(yōu)質(zhì)種兔。

　　目前，保加利亞有1200個(gè)養(yǎng)兔場(chǎng)，正準(zhǔn)備按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)兔子屠宰場(chǎng)。目前生兔子的收購(gòu)價(jià)是每公斤2．7－2．8列弗（1列弗合1馬克）。

　　由于曾有人提出從中國(guó)進(jìn)口兔種，這方面可能會(huì)有合作機(jī)會(huì)。