肉兔養(yǎng)殖 市場(chǎng)前景廣闊

養(yǎng)兔

“肉兔的生產(chǎn)和消費(fèi)增長(zhǎng)都已超出我們的預(yù)想，肉兔的發(fā)展將有更加廣闊的市場(chǎng)前景”8月6日，記者在采訪(fǎng)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)唐良美時(shí)，她對(duì)肉兔的市場(chǎng)前景充滿(mǎn)信心。

　　唐良美介紹說(shuō)，近幾年我省肉兔的出欄數(shù)呈兩位數(shù)遞增。前幾年我省曾規(guī)劃2010年兔肉出欄量達(dá)到20萬(wàn)噸，沒(méi)想到2006年，我省兔肉出欄量已達(dá)22萬(wàn)噸，約占全國(guó)兔肉出欄量的三分之一。

　　我省歷來(lái)就是國(guó)內(nèi)第一兔肉消費(fèi)大省，省內(nèi)出欄的肉兔基本就在省內(nèi)被消費(fèi)掉了，所產(chǎn)兔肉至今沒(méi)有正式出口。同時(shí)，部分外省的凍兔肉，近來(lái)也在我省超市出售。也就是說(shuō)近幾年我省的兔肉消費(fèi)量甚至超出了生產(chǎn)量。

　　唐良美說(shuō)，目前全國(guó)肉兔消費(fèi)量?jī)H占整個(gè)肉類(lèi)消費(fèi)總量的0.7%，我省兔肉的消費(fèi)量占整個(gè)肉類(lèi)消費(fèi)量的2.2%，高出全國(guó)平均值。近幾年由于食品花樣的增多、地域的擴(kuò)大、消費(fèi)人口的增多，肉兔消費(fèi)還有大幅增長(zhǎng)之勢(shì)，肉兔的養(yǎng)殖也有廣闊的前景。

　　今年省委省政府又將兔業(yè)的發(fā)展列入了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，估計(jì)未來(lái)幾年我省肉兔生產(chǎn)量還將以每年6%-10%增長(zhǎng)。