當(dāng)前兔業(yè)形勢(shì)與未來(lái)展望

萊州順達(dá)皮毛

2008年有不少人咨詢：當(dāng)今兔業(yè)行情不錯(cuò)，不知能維持多久？對(duì)這個(gè)問(wèn)題，筆者愿意談點(diǎn)粗淺看法，希望能起到一點(diǎn)參考作用。
　　形勢(shì)

　　毛兔業(yè)平穩(wěn)發(fā)展

　　20年前，毛兔業(yè)在兔業(yè)行業(yè)中可謂龍頭老大，500克兔毛180多元，但好景不長(zhǎng)，一些人急功近利，只顧眼前，不看長(zhǎng)遠(yuǎn)，發(fā)生了大范圍的兔毛摻假事件，違背了“好事業(yè)要用好思想去辦”的經(jīng)營(yíng)理念，使好端端的毛兔大好形勢(shì)一落千丈，并經(jīng)歷了十年多的艱難時(shí)期。改革開(kāi)放以來(lái)，在農(nóng)業(yè)部、科技部和中國(guó)科協(xié)相關(guān)職能部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在全國(guó)兔業(yè)人士的共同努力下，我國(guó)兔業(yè)發(fā)生了飛躍式變化，取得了很大成績(jī)。毛兔業(yè)也由低谷上升起來(lái)，走向平穩(wěn)發(fā)展、良性循環(huán)。

　　肉兔業(yè)穩(wěn)中有升

　　近10年來(lái)，隨著人們對(duì)兔肉質(zhì)量認(rèn)識(shí)的提高，對(duì)“要長(zhǎng)壽，吃兔肉”和“一兩兔肉強(qiáng)壯我中華民族”的宣傳正被逐步接受，出現(xiàn)了接受兔肉，消費(fèi)兔肉的良好勢(shì)頭。還有不少人看到了商機(jī)，紛紛投入肉兔業(yè)，因此，肉兔業(yè)的龍頭企業(yè)增多，兔肉加工企業(yè)也在增多，兔肉加工的產(chǎn)品品種繁多，更具地方特色和綠色要求，形成了龍頭企業(yè)帶動(dòng)、加工企業(yè)促動(dòng)、消費(fèi)兔肉拉動(dòng)的穩(wěn)中有升的好形勢(shì)。

　　獺兔業(yè)進(jìn)入商品生產(chǎn)階段

　　獺兔業(yè)是由20年前的觀賞、試養(yǎng)到今天的商品生產(chǎn)，達(dá)到了年均出口獺兔皮400多萬(wàn)張的水平，是一個(gè)了不起的質(zhì)的變化。

　　今天，我國(guó)兔業(yè)已經(jīng)不是家庭式的副業(yè)了，而是上升為兔業(yè)產(chǎn)業(yè)，成為年創(chuàng)產(chǎn)值百億元的大產(chǎn)業(yè)，為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、為農(nóng)民增收做出了重要貢獻(xiàn)。

　　優(yōu)勢(shì)

　　兔毛優(yōu)勢(shì)

　　我國(guó)是兔毛生產(chǎn)大國(guó)，也是兔毛出口大國(guó)。隨著毛兔業(yè)科技含量的增加，我國(guó)正在向兔毛加工大國(guó)過(guò)渡。兔毛作為貼身穿著的紡織品，具有比其他天然纖維紡織品更好的保健功能：它不僅不斷線、不起球、不縮水，而且最輕、最軟、最滑、最白、吸濕性強(qiáng)，不愧“兔毛是軟黃金”的贊譽(yù)。

　　兔肉優(yōu)勢(shì)

　　兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.4%，是豬、雞、牛、羊肉不能相比的。兔肉的腦磷脂高于膽固醇的25倍，一些發(fā)達(dá)國(guó)家把兔肉稱為“保健肉”、“美容肉”、“益智肉”。

　　改革開(kāi)放以來(lái)，作為我國(guó)兔業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的肉兔業(yè)經(jīng)歷了“穩(wěn)中有升”的大發(fā)展。2006年生產(chǎn)兔肉46萬(wàn)噸，出口還不到1萬(wàn)噸，也就是說(shuō)，有45萬(wàn)噸兔肉被國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷化了�？梢�(jiàn)內(nèi)銷市場(chǎng)之廣，需求量之大，令人鼓舞；同時(shí)，也證實(shí)了兔肉“立足內(nèi)銷，歡迎外銷”的市場(chǎng)定位不僅是正確的，也是準(zhǔn)確的。

　　兔皮優(yōu)勢(shì)

　　獺兔是皮肉兼用兔，特別是獺兔皮效益較高。獺兔裘皮服裝不僅滿足人們祛寒保暖需要，更可滿足人們的心態(tài)需要。

　　政策環(huán)境

　　黨中央高度重視農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題。養(yǎng)兔走進(jìn)的是農(nóng)村，貼近的是農(nóng)民，增加的是農(nóng)民收入，解決的是農(nóng)民增收難的問(wèn)題。

　　養(yǎng)殖環(huán)境

　　我國(guó)農(nóng)民有養(yǎng)兔的傳統(tǒng)習(xí)慣；當(dāng)今農(nóng)民有養(yǎng)兔增收的要求；養(yǎng)兔技術(shù)好普及、農(nóng)民好接受，農(nóng)村還有取之不盡的飼草資源；這一切都是農(nóng)民養(yǎng)兔增收、發(fā)展兔業(yè)的好環(huán)境。

　　市場(chǎng)環(huán)境

　　今天，如果農(nóng)民手中有100張、1000張、1萬(wàn)張兔皮，收購(gòu)商將會(huì)蜂擁而至，爭(zhēng)相搶購(gòu)；如果農(nóng)民手上有100只、1000只肉兔，加工商也會(huì)聞風(fēng)而動(dòng)，上門收購(gòu)；如果農(nóng)民手上有兔毛，也能賣到115元~180元的好價(jià)錢。

　　綜觀當(dāng)前兔業(yè)形勢(shì)、兔業(yè)優(yōu)勢(shì)和兔業(yè)環(huán)境，可以看到：2009年我國(guó)兔業(yè)將迎來(lái)天時(shí)、地利、人和的大好機(jī)遇。當(dāng)然，對(duì)于養(yǎng)兔者來(lái)說(shuō)，一定要避免那種“高潮時(shí)期養(yǎng)兔，低潮時(shí)期宰兔”的錯(cuò)誤做法，提倡“低潮時(shí)期養(yǎng)兔，高潮時(shí)期賣兔”，養(yǎng)兔才能成功。