面對還未成熟的獺兔：刀下留情！

萊州順達(dá)皮毛

歲末年初，獺兔業(yè)終于迎來了難得的艷陽天，市場全面升溫，價格一路走高。據(jù)浙江某調(diào)查點的資料顯示，09年12月份，等內(nèi)皮均價達(dá)到46.31元，較08年同期大幅攀升59.69%。一月上旬，筆者到浙江嘉興一家獺兔場走訪，業(yè)主興奮地告訴筆者，現(xiàn)在每出售一只商品兔，就能賺30多元，09年上半年雖然價格低迷，但后市上揚(yáng)，全年出售3800只商品兔（皮），兔業(yè)獲利已超過10萬元，廣大飼養(yǎng)者經(jīng)歷了一年多的煎熬后，開始喜獲豐收，這當(dāng)然是令人欣慰的，這也是堅持信念不動搖之后應(yīng)該得到的豐厚回報。
　　
　　市場價格的強(qiáng)勁反彈，一方面得益于世界經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇，外貿(mào)出口企穩(wěn)回升。09年10月份，僅對俄羅斯出口毛皮及制品就達(dá)到6100萬美元，較08年同期增加9倍。另一方面，“北國風(fēng)光、千里冰封、萬里雪飄”，給裘皮服飾銷售注入了一支強(qiáng)心劑，內(nèi)銷市場全面啟動，而08年下半年以來，國內(nèi)獺兔養(yǎng)量大幅萎縮，產(chǎn)出不足，造成獺兔皮市場出現(xiàn)青黃不接現(xiàn)象。
　　
　　在這樣的市場大背景下，以河北為主的皮貨商及商品兔收購者傾巢出動，商品兔的價格也水漲船高，從60元到65元直至突破70元，但收購活兔的標(biāo)準(zhǔn)卻愈來愈低，從5市斤左右到4.5市斤甚至3.5-4市斤統(tǒng)吃。當(dāng)然在活兔收購過程中，不排除部分不足齡兔被收購者留養(yǎng)一段時間，但2公斤多一點的商品兔被大量宰殺卻是一個不容忽視的現(xiàn)實問題。
　　
　　目前，在良好的飼養(yǎng)條件下，三月齡的兔子可以達(dá)到2公斤以上，但此時皮毛還沒有完全成熟，皮板偏嫩，皮毛疏松，且有換毛現(xiàn)象。這類皮毛通過鞣制流入廠商，很難制作出高檔裘皮服裝，既使生產(chǎn)一些低檔產(chǎn)品，也很難受到消費(fèi)者青睞，為市場的健康運(yùn)作帶來隱患。
　　
　　1月26日，國內(nèi)有影響的《錢江晚報》刊登了這樣一條消息“誰讓你碰上了只正掉毛的兔子》。文中講述一位城市姑娘買了一雙兔毛短靴，穿了沒幾天，這雙靴子就開始脫毛，這位姑娘跑到商店與老板理論，老板卻說“這只兔子我估計是掉毛的時候殺的，皮毛粘連不緊湊，自然容易掉毛�！蔽恼碌脑�意是商家不愿意退貨，也不想深究商品的質(zhì)量問題，而把責(zé)任推給了兔子。但作為從事兔業(yè)的人來看，在市場利好的背景下，這種不講究屠宰質(zhì)量的事情卻是屢見不鮮的。
　　
　　從2000年到2009年這十年間，獺兔養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)歷了三次大的起落，市場的跌宕起伏，固然有其深刻的外部和內(nèi)在因素，但我們對這十年來的經(jīng)驗和教訓(xùn)，也應(yīng)當(dāng)細(xì)細(xì)地品味和反思。尤其是當(dāng)市場進(jìn)入高峰期時，不顧質(zhì)量，不講等級，一哄而上，過度炒作，卻是為下一次的低潮打開了方便之門。在此，筆者要大聲呼吁：嚴(yán)把商品兔宰殺關(guān)，對那些尚未達(dá)到屠宰月令的娃娃兔們“刀下留情”，讓我們自己給自己開辟一條市場長盛不衰的康壯大道吧！

                                                                                  作者：鐘利民