慶安“地產(chǎn)”企業(yè) 農(nóng)民養(yǎng)兔致富

養(yǎng)兔

在黑龍江省慶安縣,一批立足于本地資源優(yōu)勢，以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的各類經(jīng)濟(jì)實體，成為農(nóng)村青年學(xué)技術(shù)、學(xué)手藝的課堂，許多人在這里成長為致富新軍。

　　這些由小作坊發(fā)展演變而來的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，不僅用自己的企業(yè)承接農(nóng)村成年勞動力的轉(zhuǎn)移就業(yè)，還積極招募剛出校門、沒有絲毫工作和技術(shù)經(jīng)驗的農(nóng)村初高中學(xué)生，把自己的獨(dú)特技術(shù)傳授給年輕人，使他們在短期內(nèi)精通技術(shù)，快速致富。

　　建民鄉(xiāng)建安村王子龍是養(yǎng)兔的老技術(shù)員。他用17年的時間潛心研究生物防疫，終于取得了成功經(jīng)驗,于去年建起全縣最大的獺兔養(yǎng)殖廠和兔肉加工廠，雇用7名青年作為職工，同時他還采取公司+農(nóng)戶的模式，發(fā)展32戶養(yǎng)殖專業(yè)戶。王子龍無私地向年輕人傳授自己養(yǎng)兔的先進(jìn)經(jīng)驗，使他們短期內(nèi)掌握了先進(jìn)技術(shù)，很快就靠養(yǎng)兔發(fā)家致富。青年農(nóng)民劉志清養(yǎng)了24只種兔，他利用先進(jìn)的生物防疫技術(shù)，今年1100只仔兔成活率達(dá)到98%%以上，純利1.2萬元。他還用兔糞飼養(yǎng)6頭豬，獲純利2600元。劉志清高興地說，王技術(shù)員的加工實體，不僅使我學(xué)到了技術(shù)，還成了富戶。

　　青年農(nóng)民進(jìn)入加工實體既學(xué)技術(shù)，又學(xué)管理，同時還了解了更多的致富信息，從而發(fā)展創(chuàng)辦新的致富項目。巨寶山鄉(xiāng)巨泉村宮學(xué)文是百姓公認(rèn)的大能人，十幾年前他就采用傳統(tǒng)的醬菜加工工藝，輔以祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代健康理念，制造宮氏醬菜，打入哈爾濱、大慶、佳木斯等城市，年銷50萬斤醬菜，實現(xiàn)收入46萬元。他招收17名農(nóng)村小青年擔(dān)任工藝員和推銷員，21歲的中學(xué)畢業(yè)生谷宇是其中的一位。他在宮家打工兩年，從中學(xué)到了釀制技術(shù)，也悟透了經(jīng)商門道，自己開辦醬菜廠。同時他還對宮家的生產(chǎn)項目進(jìn)行了拓展，又辦起辣椒酥、酸菜鮮等加工作坊，年生產(chǎn)醬菜10萬袋、辣椒酥3萬袋、酸菜鮮1000箱，年收入14萬元，輻射帶動17個農(nóng)戶致富。

　　目前，慶安縣各類加工實體共吸納3000多名青年進(jìn)廠打工，忙時可達(dá)到6000余人。他們中的許多人，都通過在企業(yè)的學(xué)習(xí)與鍛煉，成了農(nóng)村的科技能人和致富新星。豐收鄉(xiāng)豐華村的姜明波中學(xué)畢業(yè)以后，就跟一家養(yǎng)鹿大戶學(xué)習(xí)飼養(yǎng)經(jīng)驗。在學(xué)習(xí)中他發(fā)現(xiàn)由于養(yǎng)鹿戶自己不會泡制鹿茸，時常被商販要挾，把鹿茸價格壓得很底，他決心學(xué)習(xí)掌握鹿茸泡制技術(shù)。這是一項十分難以操作掌握的技術(shù)工藝，鹿茸泡制需做到火候精到，否則不是造成臭角，就是糟茸。為此他多次外出考察學(xué)習(xí)，又經(jīng)過兩年多的探索，終于掌握了一手精湛的泡制鹿茸技術(shù)。之后他又籌資三萬元，購買了鹿茸加工設(shè)備，辦起鹿產(chǎn)品加工廠，不僅能泡制鹿茸，還能制作鹿胎膏、鹿血酒等。他對養(yǎng)鹿戶加工鹿茸只收取成本,對困難的還免收加工費(fèi)用。這樣每頭鹿增收800元。由于養(yǎng)鹿有了穩(wěn)定的收入，養(yǎng)鹿戶積極性極大提高。原來村里只有二十幾戶養(yǎng)鹿，現(xiàn)在已發(fā)展到167戶，養(yǎng)馬鹿達(dá)620只，全村僅養(yǎng)鹿就增收180萬元。