為何養(yǎng)兔是農(nóng)民增收的好項(xiàng)目

養(yǎng)兔

今年的兔業(yè)形勢，可用三句話概括：肉兔，穩(wěn)中有升；毛兔，全面回升；獺兔，皮肉兩旺，蒸蒸日上。是十多年來全國兔業(yè)行情的最好時(shí)期。今天，面臨兔業(yè)大好形勢，正確了解兔業(yè)的諸多優(yōu)勢，對于增進(jìn)兔業(yè)行業(yè)知識(shí)，堅(jiān)定發(fā)展兔業(yè)信心，促進(jìn)兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加快農(nóng)民養(yǎng)兔增收，都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　一、兔肉的質(zhì)量優(yōu)勢。

　　眾所周知，兔肉含蛋白質(zhì)高達(dá)２１．４ ％，是豬、雞、牛、羊不可相比的。兔肉含磷脂高于膽固醇的２５倍，磷脂是大腦的重要組成部分。多吃兔肉，由于磷脂的軟化作用，可緩解高血壓和冠心病的發(fā)病率，并可增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽。專家們預(yù)言：２１世紀(jì)，人們需求蛋白質(zhì)的三分之一來源于兔肉。

　　二、兔子的環(huán)保優(yōu)勢。

　　近十年來，牛，發(fā)現(xiàn)了瘋牛�。回i，發(fā)現(xiàn)了口蹄疫、五號(hào)��；雞，出現(xiàn)了禽流感。比較而言，兔子很少污染，是環(huán)保中的一塊凈土。全世界保護(hù)野生動(dòng)物，野生皮毛缺口越來越大，只有被毛平、密、絨、短、彈、亮、牢的獺兔皮可以取而代之；素有“軟黃金”之稱的兔毛著裝和高質(zhì)量的兔肉產(chǎn)品，不僅符合現(xiàn)代人們追求生存質(zhì)量的需要，而且都是大雅之堂的驕驕者。

　　三、兔業(yè)的空間優(yōu)勢。

　　豬、雞、牛、羊，已發(fā)展成為傳統(tǒng)的大產(chǎn)業(yè)，市場供求基本飽和，不宜再度擴(kuò)大規(guī)模，發(fā)展空間已經(jīng)不大／而兔子。就全國而言，毛兔不足８千萬只，，肉兔接近２億只，獺兔２千萬只，共３億只。我國１３億人口，平均１３個(gè)人只有３只兔，發(fā)展空間特別大。試想“一兩兔肉強(qiáng)壯我中華民族”需要多少兔肉？因此，有志者，抓住機(jī)遇，投資兔業(yè)是明智之舉。

　　四、兔業(yè)的市場優(yōu)勢。

　　我國兔肉出口占國際市場６０－７０％，兔毛占９０％，兔皮占９５％。我國已是世界兔產(chǎn)品出口大國。改革２０年來，獺兔發(fā)展突飛猛進(jìn)，已可年出口獺兔皮３００萬張，仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上國際市場的需要。近年來，國內(nèi)獺兔裘皮加工陸續(xù)上馬，但其產(chǎn)品也是以出口為主；國內(nèi)需求可望而不可及�？梢灶A(yù)言，今后十年將是獺兔商品生產(chǎn)的黃金時(shí)期�？梢钥隙ǎ�獺兔商品，只要質(zhì)量好，一百年都有銷路！隨著人們知識(shí)水平的提高對兔肉的需求也在逐年上升�！傲⒆銉�(nèi)銷，歡迎外銷”的市場定位，不僅適應(yīng)國內(nèi)對兔肉的需要，也是肉兔業(yè)健康發(fā)展、減少出口風(fēng)險(xiǎn)的正確方針。

　　五、養(yǎng)兔的普及優(yōu)勢。

　　我國農(nóng)民有養(yǎng)兔習(xí)慣和要求，養(yǎng)兔技術(shù)好普及。改革２０年來，新聞界、科技界和兔業(yè)企業(yè)界，都為發(fā)展兔業(yè)做了大量的宣傳、科研和開發(fā)，已經(jīng)形成了全國性兔業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)、科技開發(fā)網(wǎng)絡(luò)、企業(yè)合作網(wǎng)絡(luò)和兔業(yè)行業(yè)自律性發(fā)展網(wǎng)絡(luò)，這些網(wǎng)絡(luò)使普及養(yǎng)兔如虎添翼而健康、持續(xù)發(fā)展。

　　六、養(yǎng)兔周期短，見效快的優(yōu)勢

　　兔子懷胎期是一個(gè)月，產(chǎn)仔后生長５個(gè)月即可屠宰，即半年見效益；比養(yǎng)豬要快半年時(shí)間，具有周期短，見效快的優(yōu)勢。

　　七、養(yǎng)兔的效益鏈優(yōu)勢。

　　農(nóng)民養(yǎng)獺兔，半年下來，就可達(dá)到５市斤，現(xiàn)在行情每市斤活兔中等價(jià)８元，５市斤是４０元，減去投入每只最多２０元，純利２０元，出售１萬只商品兔，純利２０萬元；流通商收購獺兔皮，每張中等價(jià)３５元，出口一張獺兔皮中等價(jià)６０元，純利２５元，１萬張是２５萬元；加工商加工一件獺兔裘皮服裝，成本價(jià)超不過２千元，出口每件４到５千元，純利２千到３千元，１萬件是２千到３千萬元！這不是大企業(yè)嗎？養(yǎng)兔的效益鏈條，必然帶動(dòng)農(nóng)民快速增收，加快農(nóng)村小康建設(shè)步伐！

　　八、發(fā)展養(yǎng)兔的政策優(yōu)勢。

　　黨中央高度重視以農(nóng)民增收為核心的“三農(nóng)”問題。２００４年的中央１號(hào)文件，把農(nóng)民增收提到了“農(nóng)民不富、中國不富”的高度。養(yǎng)兔業(yè)走進(jìn)的是農(nóng)村，貼近的是農(nóng)民，增加的是農(nóng)民收入，解決的是農(nóng)民收入難的問題。我們提出的“兔業(yè)三農(nóng)”工作思路，都是為了農(nóng)民養(yǎng)兔增收。中央１號(hào)文件是發(fā)展兔業(yè)的政策優(yōu)勢。

　　以上諸多兔業(yè)優(yōu)勢，足以說明兔業(yè)是符合人們生活需求的朝陽產(chǎn)業(yè)，是符合農(nóng)民養(yǎng)兔增收的好項(xiàng)目。

　　中國農(nóng)技協(xié)華祥兔業(yè)中心 王永祥