07年養(yǎng)兔市場行情預(yù)測

養(yǎng)兔

肉兔價格持續(xù)升高

　　預(yù)測2007年全國活兔平均內(nèi)銷價將同比上漲7.62%。地區(qū)差價仍然較大，廣東、福建等省活兔售價高達12～15元/公斤。山西、河北等省在8.5-9.5元/公斤浮動。

　　預(yù)測依據(jù)：

　　1、肉兔內(nèi)銷市場進一步擴大，價格提高。我國傳統(tǒng)兔肉消費市場如四川、重慶等省市兔肉消費進一步趨旺，活兔價格由原先的9～10元/公斤提高到12～13元/公斤；山西、河南、山東等省原先很少有人吃兔肉，活兔售價也只有8～9元/公斤，現(xiàn)在銷售數(shù)量增加，價格也提高到8.5～9.5元/公斤。據(jù)河南省濟源市金裕飼料公司負責(zé)人介紹：該公司原先主營飼料生產(chǎn)銷售業(yè)務(wù)，近因兔肉市場熱銷，從2006年9月業(yè)務(wù)開始轉(zhuǎn)向肉兔屠宰加工，并投資100多萬元，建成日宰肉兔1萬只的白條兔肉加工生產(chǎn)線和容量200噸的冷庫，市場供不應(yīng)求，現(xiàn)平均每天屠宰加工活兔1000只。由于當(dāng)?shù)厝馔檬召彶蛔�，遠從山西、陜西等省購進。類似例子各地都有。

　　2、肉兔皮需求量增大，價格提高。近幾年隨著我國皮革加工業(yè)的快速發(fā)展，市場對兔皮需求量越來越大，價格也由前幾年的0.7～4元/張，提高到目前的2～15元/張(由于皮張質(zhì)量不同，價格懸殊較大)。

　　3、兔肉出口量逐漸恢復(fù)增長，價格提高。我國2001年11月10日加入世界貿(mào)易組織，入世前我國年出口兔肉都在2萬噸左右，2001年出口量曾高達32998噸。但入世后由于兔肉進口國為了保護本國兔農(nóng)和消費者利益，實施綠色貿(mào)易壁壘，限制了兔肉進口，導(dǎo)致我國兔肉出口量創(chuàng)匯金額及單價都比入世前大幅下降。

　　可知我國兔肉出口量與價格比入世前下降，但從2003年開始已逐漸恢復(fù)增加，到2005年兔肉出口量已增加到8925噸，單價也提高到折合人民幣為18.9元/公斤；2006年兔肉出口量有望接近2005年的水平，而出口兔肉的價格已上升到20.2元/公斤，兔肉出口形勢在向好的方向發(fā)展。

　　4、國內(nèi)外制藥實驗用兔和寵物兔需求量也日益增加。

　　5、因肉兔養(yǎng)殖和獺兔、毛兔養(yǎng)殖效益相比仍然較低，因此國內(nèi)肉兔養(yǎng)殖數(shù)量雖有增加但增長不快，跟不上市場的需求量。

　　6、受國際疫情威脅兔肉出口和內(nèi)銷可能要受到一定影響。據(jù)北京晚報2006年8月22日報道：英國一名年輕農(nóng)夫死于“兔流感”，從發(fā)病到死亡只有4天時間。他是在自己的農(nóng)場獵殺了一只兔子后感染病毒的，現(xiàn)在“禽流感”、“兔流感”弄得人心惶惶，如疫病繼續(xù)擴大，將影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。

　　毛兔價格穩(wěn)中略降

　　預(yù)測2007年一般刀剪毛價格約在110元/公斤上下浮動，粗毛型手拔毛可達到180～200元/公斤；兔毛出口價仍能保持18美元/公斤(折合人民幣為140元/公斤)左右。

　　預(yù)測依據(jù)：

　　1、受全球氣候轉(zhuǎn)暖、世界經(jīng)濟發(fā)展放緩影響，兔毛價格2006年比2005年就開始緩慢下降，以浙江新昌兔毛市場為例，2005年3月毛價170元/公斤，到2006年1月已下降至152元/公斤，11月進一步下降到115元/公斤，降幅達33%。

　　2、因為2005年～2006年毛價較高，養(yǎng)毛兔利潤較大，各地毛兔飼養(yǎng)量和兔毛產(chǎn)量也增加，而兔毛及其制品市場需求有限，兔毛供大于求而跌價也是必然的。據(jù)廣交會上傳來的消息：過去每件毛衫售價7美元的這次廣交會竟下降至3美元，最低價僅賣0.8美元/件。

　　3、兔毛有粗細之分，所謂“粗毛”是指毛纖維直徑在30微米以上，平均為47微米；當(dāng)今市場上流行的“羊毛衫”(實際上內(nèi)含兔毛，因為兔毛織品存在“起球、掉毛、縮水”三大缺點，長期以來兔毛都和羊毛、錦綸等按一定比例混合紡紗再加工成羊毛衫投放市場，因羊毛比例較大故市場上賣的叫“羊毛衫”)主要是用粗毛型兔毛加工的。當(dāng)前，國際市場如日本、韓國、東南亞等地都需要粗毛型兔毛，而且價格比一般細毛型兔毛高30%左右；我國最大的粗毛型兔毛市場就在安徽省穎上縣謝橋鎮(zhèn)。因此，各地可以適當(dāng)多養(yǎng)粗毛型長毛兔。

　　4、在兔毛產(chǎn)品市場上值得關(guān)注的是彩色長絨兔這個新品種，由于一些不法分子利用彩兔炒種騙錢，搞得名聲很臭，也害苦了一些百姓。其實，彩色長絨兔是一個值得開發(fā)的新品種，盡管目前市場尚未打開，但據(jù)初步試銷效果不錯，售價也高。前不久，在南寧舉辦的第三屆中國——東盟博覽會上煙臺一養(yǎng)兔業(yè)公司生產(chǎn)加工的彩色兔絨毛衣，每件售價竟高達2000～5000元不等，就連兔絨圍巾每條也賣到300元。

　　5、盡管兔毛織品在國際市場上流行減退，我國兔毛出口量從20世紀(jì)80年代連續(xù)10年年均出口5484噸，到2003年出口兔毛下降到2815噸，2004年2970噸，2005年1988噸，2006年1～6月統(tǒng)計也只有1431噸。但是，國內(nèi)市場隨著人民生活水平的提高，兔羊毛衫等需求量也隨之增加，現(xiàn)在國內(nèi)兔毛加工能力提升，僅長江三角洲地區(qū)年消化兔毛500噸以上的毛紡企業(yè)就有10多家，我國生產(chǎn)的兔毛70%供國內(nèi)企業(yè)加工，30%出口，這對穩(wěn)定兔毛價格有利。

　　所以，2007年兔毛價格如能穩(wěn)定在110元/公斤左右，不跌破100元/公斤大關(guān)，養(yǎng)毛兔仍有錢可掙。因為生產(chǎn)1公斤兔毛的成本不到80元，我國西部地區(qū)養(yǎng)兔成本更低。

　　獺兔價格穩(wěn)中有升

　　預(yù)測2007年獺兔等內(nèi)生皮可穩(wěn)定在35～45元/張上下，特等(毛領(lǐng)路)獺兔皮可穩(wěn)定在60元/張左右。

　　預(yù)測依據(jù)：

　　1、從獺兔市場周期來看：盡管獺兔皮價格市場波動較大，但基本上符合5年一個周期的規(guī)律，在一個周期內(nèi)皮價從高峰——下滑——低谷——回升——再到下一個高峰年；近5年獺兔等內(nèi)皮均價為35元/張，比前5年均價32.54元/張，提高4.85%。2000年是獺兔皮高峰年(等內(nèi)皮均價42.64元/張)2001年下滑(等內(nèi)皮均價31.45元/張)，2002年低谷(等內(nèi)皮均價21.02元/張)，2003年回升(等內(nèi)皮均價32.28元/張)，到2004年又出現(xiàn)新一輪的高峰年(等內(nèi)皮均價49.71元/張)，到2005年上半年獺兔皮仍保持高價位，直到2005年下半年至2006年皮價才略有下滑。所以，從獺兔市場周期來看，2007年是個好年景，皮價呈回升的態(tài)勢。

　　2、從國內(nèi)市場需求來看：20世紀(jì)90年代以來，隨著國家經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展，部分率先富裕起來的人們帶動了國內(nèi)的毛皮消費，也使中國迅速由毛皮出口國變?yōu)槊�皮消費國，近幾年我國已成為世界上毛皮原料的重要進口國。據(jù)統(tǒng)計：從2004年～2006年我國年進口兔皮高達近2萬噸(主要是肉兔皮)，金額近2千萬美元；年出口兔皮僅400余噸(主要是獺兔皮)。金額1000余萬美元。當(dāng)然，由于我國毛皮加工業(yè)發(fā)達，進口的兔皮很大一部分是加工成服裝再出口賺外匯。所以，獺兔皮及其制品在國內(nèi)市場呈日益增長的態(tài)勢。

　　3、再從獺兔養(yǎng)殖數(shù)量與皮張增長量來看：由于2004年～2006年這三年皮價都較高，所以獺兔養(yǎng)殖及皮張產(chǎn)量呈增長的態(tài)勢。據(jù)浙江省畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計：2006年一季度全省牛存欄33.27萬頭，比上年同期下降7.63%(其中奶牛存欄7.83萬頭，比上年同期增長0.38%)；羊存欄182.88萬頭，比上年同期下降12.29%；家禽受禽流感影響也有相應(yīng)的下降。

　　唯獨養(yǎng)兔生產(chǎn)形勢大好，一季度全省兔存欄514.45萬只，比上年同期增長5.65%；浙江是個獺兔養(yǎng)殖大省，2006年獺兔養(yǎng)殖也有較大的發(fā)展，就全國范圍來說，獺兔養(yǎng)殖及皮張數(shù)量呈增長的態(tài)勢。所以，根據(jù)以上三點分析，2007年獺兔皮價穩(wěn)中有升，以穩(wěn)為主，價格升高幅度有限。實際上，獺兔等內(nèi)皮能穩(wěn)定在35-45元/張，這樣的價位是適宜的，是兼顧養(yǎng)殖、加工及消費者各方面利益的合理價格。

　　總之，2007年兔業(yè)形勢是好的，祝大家今年再發(fā)兔財！陜西揚凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授陳一夫
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