兔業(yè)：西部農(nóng)民增收的亮點(diǎn)

養(yǎng)兔

我國西部地區(qū)貧困人口占到全國貧困人口總數(shù)的50%，是國家扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的重要陣地，也是實(shí)現(xiàn)十六大提出的到2020年全面建設(shè)小康社會奮斗目標(biāo)的重點(diǎn)地區(qū)。西部農(nóng)民怎樣脫貧？怎樣實(shí)現(xiàn)小康？正如朱榕基同志在闡述西部大開發(fā)戰(zhàn)略時指出的：要“根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩�、氣候和資源等條件，著力發(fā)展有自己特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”。
　　占中國土地面積70%的西部地區(qū)。牧草資源豐富，勞力充足，氣候干燥，很適合養(yǎng)兔，而且西部地區(qū)現(xiàn)有存欄兔不足4000萬只，僅占全國存欄兔總量的19.4%，西部地區(qū)發(fā)展兔業(yè)潛力巨大。養(yǎng)兔投資少，見效快，效益高，是西部地區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，特別在當(dāng)前全球興起綠色消費(fèi)運(yùn)動，西部地區(qū)農(nóng)藥，化肥施用量較少，有的山區(qū)遍地是無污染的綠色飼料，是生是無公害兔肉的良好基地。
　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織早就指出：“養(yǎng)兔是窮人的產(chǎn)業(yè)”。西部地區(qū)勞動力和飼料成本，不僅低于我國東部富裕地區(qū)，更低于歐美等發(fā)達(dá)國家，養(yǎng)兔是西部地區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。四川兔業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展就是一個很好的例證：四川省1989—1999年肉兔連續(xù)年獲得了快速增長，一是年加工凍兔肉6000噸的4個凍兔廠發(fā)揮了巨大作用；二是推出了“纏絲兔”、“紅板兔”等風(fēng)味和小吃“野香烤兔”、“香酥兔腿”等中西合璧的現(xiàn)代化食品；三是鮮活兔肉及兔頭、耳、肝等進(jìn)入城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，走進(jìn)了中西餐廳、酒店、火鍋店及超市�？梢哉f立足國內(nèi)國外兩個市場，滿足不同消費(fèi)者需求，是四川兔業(yè)獲得持久發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)。
　　現(xiàn)在西部地區(qū)廣大群眾在十六大精神鼓舞下強(qiáng)烈要求通過養(yǎng)兔脫貧致富奔小康，國家也加大了西部大開發(fā)的力度，在資金上給西部傾斜，加上退耕還林還草政策措施的落實(shí)，將給養(yǎng)兔創(chuàng)造更多的有利條件，可以肯定兔業(yè)將成為中國西部貧困農(nóng)民增收的亮點(diǎn)，正如國務(wù)院西部開發(fā)辦副主任，國家計委副主任李子彬說的：“尋富西部，商機(jī)巨大”！