肉兔市場以穩(wěn)為主

養(yǎng)兔

肉兔市場按照以往的季節(jié)性規(guī)律，過春節(jié)后價格逐漸下降是正�，F(xiàn)象，但在肉兔去年一路高歌的情況下，今年價格的再次下跌廣大肉兔養(yǎng)殖戶有點不適應(yīng)，尤其是山東、四川這兩個養(yǎng)兔大省，到4月6日，記者采價時，肉兔均價四川成都7.0元/公斤，山東蒙陰9.0元/公斤,與春節(jié)前的最高價格相比,降幅達到40%還多。

　　四川：堅持下去不容易

　　對肉兔價格的下降，四川省畜牧科學(xué)研究院研究員唐良美說,每年的三四月份肉兔價格是一年中最低的時候,但今年的價格明顯低于前幾年平均價格，這主要是供需失衡造成的。從生產(chǎn)方面說，因為去年肉兔價格的高漲，使得許多獺兔養(yǎng)殖企業(yè)紛紛投資肉兔生產(chǎn)，再加上散養(yǎng)農(nóng)戶的跟風(fēng)，省內(nèi)肉兔存欄量大漲，出欄量自然也在增長；而從消費方面說，四川沒有肉兔出口企業(yè)，消費量比較穩(wěn)定。出欄量大了，消費量沒相應(yīng)增加，價格自然會下降。她認為，在飼料價格上漲的情況下，對廣大肉兔養(yǎng)殖戶來說，7.0元/公斤能堅持下去不太容易,但在這種低價格的影響下,必然會有人倒籠殺兔,所以,估計到9月份肉兔價格就會回升。

　　山東：價格下降很正常

　　對山東肉兔價格的下降，青島康大外貿(mào)集團肉兔發(fā)展部總經(jīng)理閻英凱認為很正常：春節(jié)期間，屠宰廠停止宰殺肉兔，自然會導(dǎo)致現(xiàn)階段肉兔集中出欄。春節(jié)前肉兔價格每公斤高達十四五元，這價格高得離譜。一個行業(yè)要健康發(fā)展，哪個環(huán)節(jié)都必須在合理的盈利范圍內(nèi)。山東諸城本明兔業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉本明也認為肉兔價格下降非常正常，這一方面是季節(jié)性的因素，另一方面與皮張價格的下降緊密相連。譬如，當(dāng)?shù)匕咨�小型肉食兔�?元/張，而春節(jié)前價格高時每張達到六七元；青紫藍、比利時等大型肉食兔皮一張皮10元，而春節(jié)前價格曾達到15元/張。

　　針對肉食兔市場現(xiàn)狀，山東莒縣恒武兔業(yè)良種養(yǎng)殖場總經(jīng)理楊洪武建議大家根據(jù)市場行情調(diào)整品種結(jié)構(gòu)。以肉兔皮張的價格變遷為例，2004年白色肉兔的皮張最貴，2005年比利時等黃色的肉兔皮張價格變得最高，而從去年春天開始，青紫藍皮張的價格已與比利時不相上下且一直保持至今。比利時、青紫藍等皮張以其天然、環(huán)保不需染色等原因獲得消費者青睞，這種態(tài)勢估計得持續(xù)很長一段時間。在選好良種的同時，還要從提高飼料報酬率、改善兔舍環(huán)境條件、搞好疫病防治、學(xué)習(xí)采用新技術(shù)等方面綜合降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)兔效益。