肉用兔和兼用兔 在屠宰前如何進(jìn)行肥育

養(yǎng)兔

肉用兔和兼用兔為了改善其肉質(zhì)，增加產(chǎn)肉量，在屠宰前應(yīng)進(jìn)行肥育。兔肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的理想食品。肥育良好的養(yǎng)兔，在1～1.5個(gè)月的肥育期中可貯積脂肪500克以上，并可生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的兔皮。

　　仔兔斷奶后就開始催肥，肥育開始時(shí)可采用合群放牧，使幼兔有運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)，達(dá)到增進(jìn)健康，促進(jìn)骨骼、肌肉充分生長(zhǎng)的目的。1～15天后即可采用籠養(yǎng)法育肥，時(shí)間為30～45天左右，體重達(dá)到2～2.5公斤時(shí)即可屠宰。

　　1、肥育飼料：養(yǎng)兔的肥育飼料應(yīng)以精料為主，青料為輔。若自行配制混合飼料，要求含纖維素15%、粗蛋白17%、脂肪2.5%。最適宜的肥育飼料是玉米、大麥、豆渣、糠麩、甘薯、馬鈴薯等，并需添加適量的骨粉、食鹽、木炭粉等礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料。

　　2、去勢(shì)肥育：供肥育用的公兔去勢(shì)后可增進(jìn)肥育效果。一般在出生后8-10周去勢(shì)。

　　3、限制運(yùn)動(dòng)：肥育后期限制運(yùn)動(dòng)，最好關(guān)養(yǎng)在僅能容身的小籠或木箱內(nèi)，安置在溫暖安靜而光線較暗的地方，以促進(jìn)體重的增加和脂肪的貯積。

　　4、少喂多餐：肥育期養(yǎng)兔由于運(yùn)動(dòng)的減少，飼料以精料為主，所以通常表現(xiàn)為食欲較差。為促進(jìn)食欲，以掌握少喂多餐的原則，以增加進(jìn)食量，同時(shí)要供給充足的飲水，以防食欲下降對(duì)飼料消化、營(yíng)養(yǎng)吸收和新陳代謝產(chǎn)生的影響。

　　5、細(xì)心管理：養(yǎng)兔肥育期因缺乏運(yùn)動(dòng)和光照，抵抗力差，容易患病，所以要加強(qiáng)管理，經(jīng)常檢查，注意環(huán)境衛(wèi)生，兔舍、兔籠要及時(shí)清掃，定期消毒。一定要確保肥育期的兔子能吃飽、吃好、休息好，具有良好健康體況。