做中國肉兔產(chǎn)業(yè)第一品牌

養(yǎng)兔

康大集團是集畜禽養(yǎng)殖、蔬菜種植、食品制造、國內(nèi)外貿(mào)易于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，是新加坡上市企業(yè)。

　　集團先后興建了肉食雞、肉食兔、蔬菜、水產(chǎn)品、脫氧板栗等高水平的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一條龍項目。擁有國外引進的國際領(lǐng)先水平的大型食品制造流水線13條，保鮮能力達2000噸，冷藏能力1萬噸，年總加工能力10萬噸以上。50%的產(chǎn)品供應(yīng)中國食品加工企業(yè)和直接客戶，50%的產(chǎn)品出口日本、歐盟、俄羅斯等20多個國家和地區(qū)。年消耗各種農(nóng)副產(chǎn)品原料20萬噸以上，年均為農(nóng)民增收過億元。

　　康大集團擁有嚴格的品控體系，建立了全過程的食品安全質(zhì)量監(jiān)控體系。集團是2008奧帆賽食品備案種養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)加工企業(yè)。食品生產(chǎn)所用原料均來自自屬和合作的標準化基地，食品生產(chǎn)企業(yè)全部為檢驗檢疫注冊廠庫，先后通過了ISO9001認證、ISO14001認證，并實現(xiàn)了對日本、歐盟和美國HACCP等多國注冊。2006年集團所屬的蔬菜基地通過了GAP認證，使公司成為全省首批通過GAP認證的28家企業(yè)之一。集團擁有肉雞、肉兔、水產(chǎn)等13個出口檢疫代號，是國內(nèi)唯一同時擁有出口歐盟肉雞、肉兔兩個代號的企業(yè)。

　　康大集團先后榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，國家、山東省和青島市三級首批農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，國家星火外向型企業(yè)，全國大型農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)，全國民營企業(yè)500強，中國食品工業(yè)100強，全國優(yōu)秀食品龍頭企業(yè)，全國龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心等榮譽稱號，2005年被評為中國肉類食品行業(yè)50強第28名，入選2006年青島市百強企業(yè)第37名。

　　“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。這個諺語強調(diào)的是兔肉的味道和營養(yǎng)價值。兔肉的瘦肉占95％以上，每百克含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)21.6克，比豬肉、羊肉、雞肉及牛肉均高出許多，具有"四高四低"的特性：即高蛋白、高賴氨酸、高磷脂、高消化率、低膽固醇、低脂肪、低熱量、低脲酸。近年來，康大集團致力于肉兔的繁育養(yǎng)殖與產(chǎn)品開發(fā)，秉承傳統(tǒng)百年“一品烤兔”的精華，遵循現(xiàn)代人追求營養(yǎng)均衡的健康理念，開發(fā)生產(chǎn)了烤全兔、烤兔腿、醬全兔、醬兔腿、板栗兔肉等嘉府牌兔肉制品，先后獲得了山東名牌產(chǎn)品、青島市著名商標、山東省著名商標、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品等榮譽稱號。

　　康大集團已經(jīng)堅定了大力發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)的信心和決心，將緊緊抓住肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好機遇，走在中國肉兔行業(yè)發(fā)展的最前沿，幫助人們認識兔肉食品的營養(yǎng)價值，引領(lǐng)人們新的健康飲食文化，建成國內(nèi)最大、水平最高的良種繁育基地、綠色無公害肉兔養(yǎng)殖示范基地，做中國肉兔產(chǎn)業(yè)第一品牌，成為全國最強的肉兔養(yǎng)殖加工貿(mào)易一條龍企業(yè)。