獺兔皮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

養(yǎng)兔

前言
　　本標(biāo)準(zhǔn)是為適應(yīng)我國獺兔皮（原名為克斯兔皮）的生產(chǎn)、經(jīng)營，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者以及使用者各方面的利益，結(jié)合我國獺兔皮生產(chǎn)、流通的實(shí)際而制定的。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會提出。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會歸口。
　　本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會；參加起草單位：中國皮毛交易網(wǎng)、杭州養(yǎng)兔技術(shù)咨詢服務(wù)中心、萬山獺兔開發(fā)（北京）有限公司、吉林職業(yè)師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)院。
　　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：應(yīng)承業(yè)、閆紹武、劉美辰、李玉賢、李茂珍、李永欣。
　　1 范圍
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了獺兔皮的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、貯存、運(yùn)輸。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于獺兔皮的初加工、收購和銷售的質(zhì)量檢驗(yàn)。
　　2 定義
　　本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
　　2.1 絨毛豐厚　 thick fur
　　絨毛稠密，手感豐滿，光澤好，有彈性，毛面平整。
　　2.2 絨毛較豐厚　 slight heavy fur
　　絨毛略見豐滿，光澤較好，有彈性，毛面平整。
　　2.3 絨毛略稀疏　 underwool slightly loose
　　絨毛稍顯空疏，光澤較弱，毛面欠平整。
　　2.4 旋毛　 curly
　　局部絨毛倒伏呈旋渦狀。
　　2.5老板皮　skin from old rabbit
　　老齡兔的皮，皮板厚硬，板面顯粗糙，鞣制時不易鞣透而皮板發(fā)硬。
　　3 技術(shù)要求
　　3.1 加工要求
　　3.1.1 宰剝適當(dāng)，去掉頭、尾和小腿。
　　3.1.2 沿腹部中線將皮剖開，刮凈油脂、殘肉，整形、展平、固定，呈長方形晾干。
　　3.2 質(zhì)量要求
　　3.2.1 等級規(guī)格
　　3.2.1.1 特等：絨毛豐厚、平整、細(xì)潔、富有彈性，毛色純正，光澤油潤，無突出的針毛，無旋毛，無損傷：板質(zhì)良好，厚薄適中，全皮面積在1400c㎡以上。
　　3.2.1.2 一等：絨毛豐厚、平整、細(xì)潔、富有彈性，毛色純正，光澤油潤，無突出的針毛，無旋毛，無損傷；板質(zhì)良好，厚薄適中，全皮面積在1200 c㎡以上。
　　3.2.1.3 二等：絨毛較豐富、平整、細(xì)潔、有油性，毛色較純正，板質(zhì)和面積與一等皮相同；或板質(zhì)和面積與一等皮相同，在次要部位可帶少量突出的針毛；或絨毛與板質(zhì)與一等皮相同，全皮面積在1000 c㎡以上；或具有一等皮質(zhì)量，在次要部位帶有小的損傷。
　　3.2.1.4 三等：絨毛略稀疏，欠平整，板質(zhì)和面積符合一等皮要求；或絨毛與板質(zhì)符合一等皮要求，全皮面積為800 c㎡以上；或絨毛與板質(zhì)符合一等皮要求，在主要部位帶小的損傷，或具有二等皮的質(zhì)量，在次要部位帶小的損傷。
　　3.2.2 等內(nèi)皮的絨毛長度均應(yīng)達(dá)到1.3cm-2.2cm。色型之間無比差。
　　3.2.3 老板皮和不符合等內(nèi)要求的，列為等外皮。
　　3.2.4 等級比差：特等為140%；一等為100%；二等為70%；三等為40%。
　　4 檢驗(yàn)方法
　　4.1 檢驗(yàn)工具、設(shè)備與條件
　　4.1.1 工具：米尺。
　　4.1.2 設(shè)備：操作臺。
　　4.1.3 檢驗(yàn)場地：干燥、清潔、散射自然光線充足的房間。
　　4.2 操作方法
　　4.2.1 絨毛檢驗(yàn)：將皮毛面朝上，平放于操作臺上，用一只手捺住皮的尾部，用另一手捏住皮的頸部并上下抖動，觀察絨毛的顏色、光澤、細(xì)潔、密度、毛面平整程度，有無傷殘缺損等。然后用捏頸部皮板的手撫摸絨毛，感覺絨毛的密度、厚度、彈性程度以及用口吹絨毛，進(jìn)一步檢查絨毛的密度及傷殘等。
　　4.2.2 絨毛長度檢驗(yàn)：在皮的兩側(cè)中部適當(dāng)部位，將絨毛撥開量其長度。
　　4.2.3 皮板檢驗(yàn)：將皮翻轉(zhuǎn)，板面朝上，觀察皮形是否完整、有無傷損、油性大小、脂肪與殘肉是否除凈、板面的顏色等，手感皮板的厚薄、軟硬等。
　　4.2.4 面積測量：用米尺自頸部中間到尾根量出全皮的長度，從能夠代表全皮平均寬度的部位（一般為腰間適當(dāng)部位）量出寬度，長度乘以寬度即為全皮面積。
　　5 檢驗(yàn)規(guī)則
　　5.1 抽樣檢驗(yàn)：5件以下（含5件）逐張檢驗(yàn)，6件以上的部分隨機(jī)抽驗(yàn)不少于20%。
　　5.2 購銷雙方按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)誤差為±5%。
　　5.3 如對檢驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)異議，則對有異議的部分進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。如雙方對復(fù)驗(yàn)的結(jié)果仍存異議，則需雙方通過協(xié)商解決。
　　6 包裝、貯存、標(biāo)志、運(yùn)輸
　　6.1 包裝
　　按照等級將毛面對毛面，板面對板面地碼摞，每50張用繩打成一捆。每4捆裝于包裝袋內(nèi)為一件。
　　6.2 貯存
　　庫房內(nèi)存放。庫房要清潔、干燥、通風(fēng)、防蟲、防鼠、防潮、防雨。
　　6.3 標(biāo)志
　　每件包裝上應(yīng)掛牢已填寫清楚的標(biāo)簽。
　　6.4 運(yùn)輸
　　運(yùn)輸工具要清潔，運(yùn)輸過程中要嚴(yán)防雨淋和曝曬。